家里没有牛奶怎么做蛋糕
更新时间: 2024-06-27 14:44:07
1、准备食材,进行称重。鸡蛋最好用存放在冰箱内冷藏的。
2、将水和油、细砂糖放在一个盆内用手抽快速混合乳化。
3、乳化好是呈乳白状的,一定要乳化到位,这决定着你蛋糕的成败。
4、加入过筛两次以上的低筋面粉。
5、混合一下,不要用力转圈圈的混合,会导致面粉起筋的。
6、加入蛋黄后进行Z字或者一字手法进行混合。混合好的面糊很细腻,放一旁备用。
7、蛋清打发出大气泡后分三次加入细砂糖。
8、打发的状态是细腻的硬性发泡。
9、取出三分之一的蛋白糊放在蛋黄糊进行混合拌匀。
10、将混合好的面糊倒入蛋白糊中。
11、翻拌均匀。
12、倒入模具中。入炉前震一下,把大气泡震走。
13、放入预热好的150°烤箱中烤50分钟。
14、取出倒扣晾凉后脱模。
15、切开组织面很细腻。
家里没有牛奶怎么做蛋糕 相关文章
其他相关资讯
- 顺产常见误区
- 过了预产期催生方法
- 为什么要侧切
- 为什么生孩子有快有慢
- 产前准备注意事项
- 吃什么可以催生
- 怎么可以促进顺产
- 怎么做有助于顺产
- 昭通天气预报:鲁甸县气象台发布大风蓝...
- 哪种分娩方式好
- 淄博天气预报:桓台县气象台发布高温橙...
- 兴安天气预报:阿尔山市气象台发布雷电...
- 呈贡区气象台发布雷电黄色预警信号[Ⅲ...
- 昆明阳宗海风景名胜区气象局发布雷电黄...
- 吃什么水果助分娩
- 昆明天气预报:盘龙区气象台发布雷电黄...
- 贵阳天气预报:花溪区气象台发布大风蓝...
- 宁德天气预报:宁德市气象台发布雷电黄...
- 抚州天气预报:崇仁县气象台发布雷电黄...
- 榆林天气预报:府谷县气象台发布高温黄...
其他相关资讯
- 2024年固镇7月3日天气预报:气温...
- 2024年太和7月3日天气预报:气温...
- 2024年萧县7月3日天气预报:气温...
- 2024年砀山7月3日天气预报:气温...
- 2024年涡阳7月3日天气预报:气温...
- 2024年利辛7月3日天气预报:气温...
- 2024年五河7月3日天气预报:气温...
- 2024年蒙城7月3日天气预报:气温...
- 2024年灵璧7月3日天气预报:气温...
- 2024年界首7月3日天气预报:气温...
- 2024年濉溪7月3日天气预报:气温...
- 2024年凤阳7月3日天气预报:气温...
- 2024年阜南7月3日天气预报:气温...
- 2024年明光7月3日天气预报:气温...
- 2024年泗县7月3日天气预报:气温...
- 2024年颍上7月3日天气预报:气温...
- 2024年凤台7月3日天气预报:气温...
- 2024年怀远7月3日天气预报:气温...
- 2024年定远7月3日天气预报:气温...
- 2024年临泉7月3日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林7月3日天气预报:气温:低温 20℃~高温 29℃,小雨,紫外线很强
- 2024年平谷7月3日天气预报:气温:低温 22℃~高温 31℃,雷阵雨,紫外线强
- 2024年门头沟7月3日天气预报:气温:低温 21℃~高温 31℃,小雨,紫外线强
- 2024年密云7月3日天气预报:气温:低温 22℃~高温 31℃,雷阵雨,紫外线强
- 2024年房山7月3日天气预报:气温:低温 22℃~高温 30℃,雷阵雨,紫外线强
- 2024年大兴7月3日天气预报:气温:低温 22℃~高温 30℃,雷阵雨,紫外线强
- 2024年石景山7月3日天气预报:气温:低温 23℃~高温 29℃,雷阵雨,紫外线强
- 2024年丰台7月3日天气预报:气温:低温 23℃~高温 30℃,雷阵雨,紫外线强
- 2024年延庆7月3日天气预报:气温:低温 20℃~高温 28℃,雷阵雨,紫外线最弱
- 2024年昌平7月3日天气预报:气温:低温 23℃~高温 29℃,雷阵雨,紫外线强